Mục tiêu của vệ sinh thực phẩm là gì?

Thuật ngữ này liên quan đến việc xử lý thực phẩm, vận chuyển, bảo quản thực phẩm đúng cách và chế biến thực tế các vật liệu của bạn. Cụ thể, kiểm tra protein toàn phần bao gồm:

• Ngăn ngừa thực phẩm bị hư hỏng do nhiễm bẩn từ điều kiện môi trường không sạch, vệ sinh thực phẩm kém và thiếu định hướng về an toàn thực phẩm.
• Định hướng và giáo dục những người tham gia vào quá trình chế biến sản phẩm của bạn về cách thực hành vệ sinh và xử lý thực phẩm an toàn.
• Để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm thông qua quy trình chế biến sạch.
• Để ngăn chặn việc đưa thực phẩm không an toàn ra thị trường có thể gây ra các bệnh liên quan đến thực phẩm.

Xem thêm: kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật